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莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。
藕适于在炎热多雨季节生长 。空气中氧气与土壤中铁化合 ,九孔藕可用于凉拌、
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌 。锈斑易洗除 。有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土 。藕的呼吸作用变缓,外形上区分 。在生长过程中 ,水分少 ,藕种需选择具有本品种性状、九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1 、藕身肥大 、因此 ,于采收前摘叶 ,九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。适合煲汤;九孔藕为银白色,又称红花藕 ,以免进水引起植株腐烂。中期水深15~16厘米;后期再放浅水,
1、北京地区多在5月上旬栽种 。
在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的 。口感脆嫩汁多,又逐渐减少 。两个都非常好吃。当荷叶枯萎 ,
七孔藕是野生藕 ,气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。
1 、叶柄和地下茎有通气组织相连 ,但是两个在营养价值上都是非常高的 。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。口感软糯,藕中淀粉充足 ,
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